Makanan Inflamasi yang Perlu Dihindari bagi Penderita Radang Sendi

Radang sendi atau arthritis adalah kondisi yang menyebabkan peradangan dan nyeri pada sendi. Salah satu faktor yang dapat memperburuk kondisi ini adalah pola makan yang tidak sehat. Beberapa jenis makanan diketahui dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperparah gejala radang sendi. Oleh karena itu, penting bagi penderita arthritis untuk menghindari makanan tertentu agar kondisi sendi tetap terjaga.
Makanan yang Harus Dihindari
1. Makanan Olahan dan Cepat Saji
Makanan yang tinggi kandungan lemak trans dan pengawet, seperti kentang goreng, keripik, dan makanan cepat saji lainnya, dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh dan memperparah gejala radang sendi.
2. Gula dan Pemanis Buatan
Konsumsi gula berlebih dapat meningkatkan produksi sitokin, yaitu zat yang berkontribusi terhadap peradangan. Hindari makanan seperti permen, kue manis, minuman bersoda, dan produk olahan tinggi gula lainnya.
3. Daging Merah dan Olahan
Daging merah dan daging olahan seperti sosis, ham, dan bacon mengandung zat bernama advanced glycation end products (AGEs) yang dapat memicu peradangan dan meningkatkan nyeri sendi.
4. Produk Susu Tinggi Lemak
Beberapa penderita radang sendi mengalami peningkatan gejala setelah mengonsumsi produk susu tinggi lemak seperti keju, mentega, dan susu full cream, karena kandungan lemak jenuhnya dapat meningkatkan peradangan.
5. Garam Berlebihan
Kelebihan garam dalam makanan dapat menyebabkan retensi cairan dan memperburuk pembengkakan pada sendi. Makanan seperti makanan kalengan, camilan asin, dan saus kemasan sebaiknya dihindari.
6. Alkohol dan Minuman Bersoda
Alkohol dan minuman bersoda tinggi gula dapat meningkatkan stres oksidatif dalam tubuh dan memicu peradangan yang lebih parah.
7. Minyak Nabati Olahan
Minyak seperti minyak jagung, minyak kedelai, dan minyak bunga matahari kaya akan asam lemak omega-6 yang jika dikonsumsi berlebihan dapat memicu peradangan.

Jangan Tunda untuk Memeriksakan Diri
Sebagai pengganti makanan inflamasi di atas, penderita radang sendi dapat mengonsumsi makanan antiinflamasi seperti ikan berlemak (salmon, sarden), sayuran hijau, buah-buahan beri, kacang-kacangan, minyak zaitun, dan teh hijau.
Segera periksakan kondisi kesehatanmu di RS Anna untuk mendapatkan penanganan medis yang tepat. Dengan dokter dan fasilitas yang berpengalaman, RS Anna siap membantu kamu mengatasi radang sendi dan kembali menjalani aktivitas dengan nyaman.